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リナックスカフェ - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%8A%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7

リナカフェ、昭和じゃないのは当然として、20世紀ですらなかった(2001年～2011年)のか＞＜；

調べたけど無さそうな雰囲気＞＜；

マイルドヤンキー - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%A4%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%BC

微妙になんか違った＞＜；

マイルドヤンキーがどうのこうのって話題になったのがそれだったような気がする＞＜(超あやふや)

英語わかんないながらの英語ヒアリング力、宇宙機打ち上げライブ配信やエアバンド傍受で航空管制英語を聴いてた時はそれほどは上がんなかった(管制英語しか聞き取れなかった)けど、トラック車載配信見てたら、同じおじちゃんがずっとしゃべってるからか
どの単語しゃべってるかくらいの聞き取り力は航空宇宙関連配信見てた時よりも速い勢いで上がってる感＞＜
聞き取れても辞書引かないと意味わかんないけど＞＜；

これ思い出した＞＜

会社のおじさん2人が「僕たち2人あわせたらTOEICのスコア700くらいあるので何とかなると思う！」と言い残して海外出張に旅立った - Togetter https://togetter.com/li/2046718

リコッタの代わりに粉チーズ(さっきのブログ)と豆腐(＞＜)って差に「ふふん＞＜」ってなる＞＜

少なくともオレキエッテ周辺に関してはオレンジの方がさっきのブログの料理研究家(？)より高度なことしてる＞＜

オレキエッテを粉から作るのは粉が高いし、ドライパスタのオレキエッテも妙におしゃれな高いやつしかないしってコストの問題がある場合は、コンキリエを使えば食感は違うけど一応それはそれで代用でおいしい＞＜
それすらも無ければファルファッレも代用になる＞＜
スパゲティは代用にならない＞＜ 全く違うものになっちゃう＞＜

ていうか、オレキエッテ・コン・チーマディラーパって、現地ではパスタ作る所までおうちでやる家庭料理であり、チーマディラーパの入手性の問題以外ではおうちでパスタ生地作る所から現地の家庭と同じように本格的に作れる貴重なパスタ料理だし、本格的バージョンも多くの人に試してほしい・・・・＞＜(パスタ用の粉が高いので材料費的にはごちそうになっちゃうけど＞＜；)
チーマディラーパの代用は、ブロッコリーでも食用の菜の花でもどっちでもおkで、ブロッコリーでやる時は特に茎の部分が重要なので茎を多目に入れるとおいしい＞＜

ちなみに、オレンジはそれの和風アレンジバージョンである酒盗ブロッコリーすいとん豆腐載せ的なものを考案したよ＞＜
和風なのにチーマディラーパのオレキエッテの本格的なやつにそっくりな味だけどでも和風味ってなってておもしろいよ＞＜
https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/105248007768491573

[B! レシピ] 山本ゆり『【簡単パスタ】くたくたブロッコリーのスパゲッティと、交換ノートの思い出』 https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ameblo.jp/syunkon/entry-12722567828.html

"...ブロッコリーをクタクタに煮て潰してソースにした、イタリアのプーリア地方のパスタが好きなんで、それを真似して作ってみました。プーリア地方では食べたことないけど..."

オレキエッテはおうちでも作れるから作ればいいのに！＞＜；
アンチョビはチューブ入りのを買うと色々使えて便利だし、ベーコンじゃ味が全く違うよ？＞＜；
ショートパスタ使うならまだしも、スパゲティじゃ仮にソースが同じでも味が全然変わっちゃうよ＞＜；
リコッタの代わりに粉チーズかけるって、それも全く違うよ！＞＜； 生のお豆腐の方が代用になるよ＞＜；
全体的にあまりにも元ネタのオレキエッテ・コン・チーマディラーパとかけ離れすぎてるよ！＞＜；

そういえば最近ふと粉ジュースが飲みたくなって、カネボウ→クラシエのメロンソーダが好きだったけどかなり前に無くなったので、「ライバルのってあんまり美味しくなかった記憶あるけど＞＜；」と思って松山製菓のフレッシュソーダを飲んでみたら、ちゃんと粉ジュース味してておいしかった＞＜；
小さい頃に「なんかこれ、食べ物の方のラムネを溶かしたような味で別物じゃん＞＜；」ってなった記憶あるけど、あれはさらに別のメーカーの商品だったんだろうか？＞＜；