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[B! hatena] 「JRの公共性が問われる」ローカル線の存廃議論、広島県知事の視点:朝日新聞デジタル b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asa

公共性言うなら営利を求めず公営化すべきだし、

"...特定区間の議論に入る前提として、ネットワークのあり方をどう考えるか、基本的な哲学を押さえるべきだ。芸備線は山陽線や福塩線につながり、木次線などを経由して山陰につながるネットワークの一部。..."

実態としてネットワークに寄与してないくらい本数少ない&路線バスですら成り立つか疑問な輸送実績なのになに言ってんだこいつ感><

ていうか、宝塚も2020年代ならキャンセルされてもおかしくないレベルなアレだけど、今どうなのか知らんけど、騒がれたのが一昔前なのであれなだけで、十分にアレだよね><(?)

[B! 芸能] タカラジェンヌ死亡 宝塚市のマンションで発見 b.hatena.ne.jp/entry/s/news.tv

これ、前のいじめ裁判がらみの話なのかなと思ったら、それは10年以上前で関係者の大半も退団済みって・・・光陰矢のごとし><(?)

ルクセンブルクのトラムの車両のデザインおもしろい><
車体ごとにドアの窓が違う色のフィルムが貼ってあって、シートの背もたれが水色の透明素材でしかも光るっぽい><

"LUXTRAM - Snow Ride - Allez retour Luxexpo - Bibliotheque (fahrten an Echtzeit)" を YouTube で見る youtu.be/a37ss7Kj5AA?si=ye48LZ

夜間の走行シーンも派手><
Luxtram - Tests et Essais youtube.com/watch?v=o5PmA3zmqC

ちなみに運賃無料らしい><

「技は見て盗め」が良くないのは分かるが、言葉では教えようのない領域は存在する - Togetter togetter.com/li/2232961

職人技とちょっと違うけど、オレンジが風景写真見て地域だいたいわかるのとかも全部を言葉で説明するの難しい・・・><

ていうか、普通にコンビニのチルド弁当(中華丼とかのやつ)のシリーズにヒバチがあっても全く違和感無さそう><

orange さんがブースト

レシピを検索してみると Hibachi Chicken は鶏肉を焼いて醤油,にんにく,しょうがで味付けしてごま油で香り付けする感じっぽいな.

Hibachi Chicken & Vegetables - Life, Love, and Good Food
lifeloveandgoodfood.com/hibach

それとは別に、ヒバチヤムヤムソースなる、なんか見た目マヨネーズに色々追加したドレッシング的なものを完成後にトッピングするのが定番で、ヒバチヤムヤムソースのレシピが大量に出てくる><;

ヒバチソース、日本のジンジャーステーキソースだよって記述があるってことは、しょうが焼きのタレに近いもの?><;

選べる味付けのテリヤキソースはUSAテリヤキソースなんだろうけど、ヒバチソースってなんだろう?><;

orange さんがブースト

Hibachiで画像検索してみると,なんとなくスタイルは確立されている感じ

メインの具を肉とか海老とかイカとか豆腐とか魚とかから選んで、
ごはん部分をチャーハンにするかロ麺にするか白飯にするかビーフンにするか選んで、
野菜を5種類選んで
味付けを、テリヤキソース、ヒバチソース、モンゴリアンソース、醤油からえらんで、
追加の味付けをワサビ醤油とかスパイシーマヨとかから選ぶ
って方式らしい><

ていうか、シンシナティのお店のレビュー見た感じ、そのまんま日本にオプション選択式(?)のヒバチのお店ができてもそれなりに流行りそう><
でも、どう考えても日本料理じゃなくどっちかというと中華料理だと思うけど><;(香港の麺が選択できるわけだし><;)

さっきのシンシナティのヒバチのお店でも、ライスの代わりに「Lo Mein」(撈麵、ロウミン)を選ぶと、それらしきものになるっぽい・・・?><

orange さんがブースト

てか日本だとこのタイプの蒸した麺(炒麺?)食べられないんだよな

ものすごく偶然にも、さっきの都市景観の話題の時にシンシナティの郊外を例に出そうか迷ってGoogleマップ見て、

Ninja Grill Japanese & Hibachi Express maps.app.goo.gl/WnvvHmq4RKRaWA

このお店が目に入って、「hibachiって文字列たまに見かけるけど、チェーン店?>< のれんわけ?><」って思ったけど、料理名だったのか><;

orange さんがブースト

アメリカンチャイニーズの派生っぽいかんじだな.これはこれでおいしそうではあるけど.

orange さんがブースト

皆さんはご存知だろうか、アメリカで親しまれている謎の料理 “Hibachi” を「日本のカレーを見たインド人の気分はこれかな」 togetter.com/li/2233059

死ぬが良い

行列のできるステーキ店が客を守るためにアサルトライフルで武装したエージェントを雇う - GIGAZINE gigazine.net/news/20230930-ste

たとえば京都の観光地な路地とか、金沢の・・・なんだっけ?><; そういうの見て「日本は美しいデス 行ってみたいデス」ならわかるけど、日本の無計画に開発されて公園もほとんどなく街路樹もなく緑化もほとんどされてなくて道もぐちゃぐちゃで歩道も無いような場所が、
ちゃんと歩道が緑化されてて街路樹があって景観条例で前庭に芝生を張るのが当たり前のように義務だったり、別に大きな観光地じゃないのに建築の様式まで決まりがあるような街と比べて美しいわけ無いじゃん!?><;
って思うんだけど><;

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