ていうか、シンシナティのお店のレビュー見た感じ、そのまんま日本にオプション選択式(？)のヒバチのお店ができてもそれなりに流行りそう＞＜
でも、どう考えても日本料理じゃなくどっちかというと中華料理だと思うけど＞＜；(香港の麺が選択できるわけだし＞＜；)