ルクセンブルクのトラムの車両のデザインおもしろい＞＜
車体ごとにドアの窓が違う色のフィルムが貼ってあって、シートの背もたれが水色の透明素材でしかも光るっぽい＞＜
"LUXTRAM - Snow Ride - Allez retour Luxexpo - Bibliotheque (fahrten an Echtzeit)" を YouTube で見る https://youtu.be/a37ss7Kj5AA?si=ye48LZIVzpNNm-AL
夜間の走行シーンも派手＞＜
Luxtram - Tests et Essais https://youtube.com/watch?v=o5PmA3zmqCE&feature=shared
ちなみに運賃無料らしい＞＜
「技は見て盗め」が良くないのは分かるが、言葉では教えようのない領域は存在する - Togetter https://togetter.com/li/2232961
職人技とちょっと違うけど、オレンジが風景写真見て地域だいたいわかるのとかも全部を言葉で説明するの難しい・・・＞＜
ていうか、普通にコンビニのチルド弁当(中華丼とかのやつ)のシリーズにヒバチがあっても全く違和感無さそう＞＜
orange
さんがブースト
レシピを検索してみると Hibachi Chicken は鶏肉を焼いて醤油，にんにく，しょうがで味付けしてごま油で香り付けする感じっぽいな．
Hibachi Chicken & Vegetables - Life, Love, and Good Food
https://lifeloveandgoodfood.com/hibachi-chicken/
それとは別に、ヒバチヤムヤムソースなる、なんか見た目マヨネーズに色々追加したドレッシング的なものを完成後にトッピングするのが定番で、ヒバチヤムヤムソースのレシピが大量に出てくる＞＜；
ヒバチソース、日本のジンジャーステーキソースだよって記述があるってことは、しょうが焼きのタレに近いもの？＞＜；
選べる味付けのテリヤキソースはUSAテリヤキソースなんだろうけど、ヒバチソースってなんだろう？＞＜；
orange
さんがブースト
メインの具を肉とか海老とかイカとか豆腐とか魚とかから選んで、
ごはん部分をチャーハンにするかロ麺にするか白飯にするかビーフンにするか選んで、
野菜を５種類選んで
味付けを、テリヤキソース、ヒバチソース、モンゴリアンソース、醤油からえらんで、
追加の味付けをワサビ醤油とかスパイシーマヨとかから選ぶ
って方式らしい＞＜
ていうか、シンシナティのお店のレビュー見た感じ、そのまんま日本にオプション選択式(？)のヒバチのお店ができてもそれなりに流行りそう＞＜
でも、どう考えても日本料理じゃなくどっちかというと中華料理だと思うけど＞＜；(香港の麺が選択できるわけだし＞＜；)
さっきのシンシナティのヒバチのお店でも、ライスの代わりに「Lo Mein」(撈麵、ロウミン)を選ぶと、それらしきものになるっぽい・・・？＞＜
orange
さんがブースト
ものすごく偶然にも、さっきの都市景観の話題の時にシンシナティの郊外を例に出そうか迷ってGoogleマップ見て、
Ninja Grill Japanese & Hibachi Express https://maps.app.goo.gl/WnvvHmq4RKRaWAjY8
このお店が目に入って、「hibachiって文字列たまに見かけるけど、チェーン店？＞＜ のれんわけ？＞＜」って思ったけど、料理名だったのか＞＜；
orange
さんがブースト
アメリカンチャイニーズの派生っぽいかんじだな．これはこれでおいしそうではあるけど．
orange
さんがブースト
皆さんはご存知だろうか、アメリカで親しまれている謎の料理 “Hibachi” を「日本のカレーを見たインド人の気分はこれかな」 https://togetter.com/li/2233059
死ぬが良い
行列のできるステーキ店が客を守るためにアサルトライフルで武装したエージェントを雇う - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20230930-steak-shop-armed-guards/
たとえば京都の観光地な路地とか、金沢の・・・なんだっけ？＞＜； そういうの見て「日本は美しいデス 行ってみたいデス」ならわかるけど、日本の無計画に開発されて公園もほとんどなく街路樹もなく緑化もほとんどされてなくて道もぐちゃぐちゃで歩道も無いような場所が、
ちゃんと歩道が緑化されてて街路樹があって景観条例で前庭に芝生を張るのが当たり前のように義務だったり、別に大きな観光地じゃないのに建築の様式まで決まりがあるような街と比べて美しいわけ無いじゃん！？＞＜；
って思うんだけど＞＜；
"4K Canada 🇨🇦 - Montreal Driving Tour" を YouTube で見る https://youtu.be/M8AqQwe4zp0?si=V47DHGol6X_ISSEh
たとえば、このカナダのモントリオール郊外のドライブ動画とか、この川沿いがずっと連続的に芝生の公園になってて、道路沿いにテラス席があるレストランなんかあったりするこういう場所の方が圧倒的に美しいじゃん？＞＜
日本の郊外の住宅地の動画を見て感動してる外国人、マジで感覚さっぱりわからない・・・＞＜
"【4K】Modern Japanese Neighborhood / Beautiful Sunset Walking Tour (Chikusa Ward, Nagoya)" を YouTube で見る https://youtu.be/7xltSb3VBJQ?si=70f7q__-q9_U_fAB
西洋かぶれでものすごくアメリカかぶれになったからこそこういう動画とそのコメント欄をたまに見るようになったけど、
なんでこれを見た外国人が日本の街を美しいってべた褒めしてるのかオレンジにはマジでさっぱりわからないし、
「日本の都市計画は素晴らしいデスネ」って、これらの風景が都市計画というよりもほとんど無計画に開発されたからこそこうなったって知ったらどう思うんだろう？＞＜；
アメリカのビール工場がホッパ貨車1両単位で麦を仕入れてるのみたいなの、ああいうのこそトラックをあんまり使わずに済む産業構造だよね＞＜
(完成品のビール輸送はトラックだけど＞＜(でも80000lbs(36トン)トラックで一気に輸送＞＜))
- ＠orange_in_space
2017年 4月に登録
