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似たようなものでいっぱいあるの、オレンジは梅味好きすぎて、梅ごま塩と、カツオ梅ふりかけと、男梅ふりかけと、カリカリ梅赤しそ(しっとりしてて要冷蔵なふりかけ)と、ゆかり で全部だっけ?><; いっぱいある><;

それに対して本当になんでも「美味しい」なら別にいいかも><
そうじゃなく「こんな変な味のものの飲めないよ」 となった時、それって文化の軽視と否定では?><

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全部同じ味に感じるのは別にあれだと思うけど、その上で異文化の味、例えば沖縄県民以外の大部分の日本人にとってルートビアって異文化の味だよね?><
「なんだこのサロンパス!?」ってなるよね?><
さすがに「コーラと同じ味だ」っていう人は比喩じゃなく味覚に医学的問題があるよねたぶん?><;
で、その異文化の「飲むサロンパス」にであってしまった時、どういう反応する?><

食べ物の味を楽しんだり知ったり比較したりするのは、背景の文化の一部を知るのと同じで、読書のようなものだよ><
「ああ、長崎人はこんな酸っぱいソースを皿うどんにかけていたのか>< だから他所の地方では堅焼きそば系のものに酢をつけるようになったのか><」とか><

コーラだってペプシとコカコーラなら、両方飲んで同じ味だっていう人かなり少ないと思うんだけど><

本場の長崎県民の人ならわかると思うけど、金蝶ソースと他所のソースって、ソースと名はついていてもかなりの別物で、すごく酸っぱい><

同ブランドでもウスターソースと中濃ソースは全然違う><

オレンジの家、例えばソース>< 今は減ったけど一時期5種類以上用意して使い分けてた><
例えばブルドッグ中濃の代用にカゴメ中濃程度なら差は少ないけど、金蝶とかオタフクとかはそれぞれユニークで別物でしょ?><

オレンジも、オレンジに「不味い><;」って言わせるの難しい感じだけど、全部同じ味に単純化されるからではなく、逆に異文化の味の違いを好むので、例えばインスタント焼きそばでも地元で入手困難な銘柄のも食べるし、日本人のほとんどが不味いと言いそうな海外のらべものとかも好んで食べる><

orange さんがブースト

これ、わかるなぁ。何を食べても美味しく感じるので、色々評価できたり、過去のどの店が美味しかったとか覚えてる人が凄いなぁと感心する。全部同じ味に感じてしまって、それで満足してしまう。>BT mstdn.maud.io/@giraffe_beer/10

orange さんがブースト

あと味に関して、だいたいビッグマックあたりで脳の処理領域の上限に達してしまうのか、高いものを食っても「ビッグマックと同じくらいおいしい!」となってしまう。

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まずいでは無くても違う味にオレンジは感じる、というか違う味じゃん?><;
品種同じなら難しいけど、品種が別だと味も思いっきり違うよ?><;

orange さんがブースト

味を感じているならうまいコメに慣れたあとそれより品質の低いコメを食ったら味が落ちた、まずいと感じるはずよね……(10キロ3千円のブレンド米を洗わずに炊いたりしているので確実に品質は落ちているはず)

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orange さんがブースト

わたしは食べ物の味を味覚神経経由で脳に入力しているのではなく、今何を食べているか神経で判別する→脳のディレクトリからその食べ物の味を引き出してくる→脳の処理領域に入力するという手順を踏んでいる可能性がある。で、うまいコメでディレクトリ内の「コメの味」がアップデートされたのでそれ以来コメがその味になったと。

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orange さんがブースト

実家が一度普通のコメから農家直販みたいな高いコメに切り替えたことがあって、その時にコメ単体で食うくらいうまくて感動したんだけど、しばらくしたらそのうまいコメに慣れて、それ以来どんなコメを食ってもそれと同じ味がするようになった。

オレンジは、「操縦方法を知らない旅客機に乗るの怖くないの!?><」な人です><

例えば『電車に乗る』時も境目はどこってなりそう><
「目的地につけばいい」を最小にして、路線名を知るべきか? 事業者を知るべきか? 車輌の形式を知るべきか? 運転方法を知るべきか? どこをどう路線が通っているか知るべきか?
全部知らなくても異常がなければ着くだろうけど、例えば「どこを通っているのか?」知らなければ、そこに気象上の不安要素があるかわからない><
路線名を知らなければ、運休していないか?を予め知るのは困難かもとか><

あと、「使うのであれば知識が」って「『使う』って範囲どこまでだろ?」も大雑把な知識のひとつの境界なのかも?><
例えば「電車とか飛行機を使う時に運転/操縦法まで知る方がよいのか?」と「自動車を運転するのにエンジンやサスペンションの知識は必要か?」
例えばどちらかが必要でどちらかが不要な知識と考えるのであれば、どうしてそこに線を引いたのか?><

オレンジの文脈 かつ デザインで言われる『モデル』って漢字で書くと『観』?><

mstdn.maud.io/@unarist/1023996

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