「お湯を沸かす」?「水を沸かす」? - ことばQ&A | 国立国語研究所 - https://www.ninjal.ac.jp/publication/catalogue/kokken_mado/03/06/
まあ「水を沸かす」については誤りらしいですが
若い人は知らないかもしれない入れ立てのお茶騒動><(オレンジは「お茶をいれる」ってひらがなで書くことにしてる><)
-- ATOK総合ページ:ATOKの作り方~「入れ立てのお茶」のナゾ~ https://www.justsystems.com/jp/atok/information/tea/tea_1.html