昨日作ったグレイビーソース、いつもと全然違う変な味になったのなんでそうなったか今さら思い至った＞＜；
ブイヨン入れ忘れた＞＜；
メルセデス・ベンツが「自動運転レベル3」の認可を受ける - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20230131-mercedes-benz-level-3/
orangeさんはTwitterを使っています: 「この方式なら、例えば釣りに行った時に、魚釣る→焼く→「どこでも天ぷら」ではさむ→天ぷら！＞＜ ってなって、天ぷら油を持ち歩く必要がなくなるから安全＞＜」 / Twitter https://twitter.com/orange_in_space/status/435428234784559104
orangeさんはTwitterを使っています: 「派生で、インスタント食品用かき揚げを、モナカ形状にした「どこでも天ぷら」と、それの唐揚げ味版の「どこでも唐揚げ」って商品思いついたけどどうだろう？＞＜ エビとか肉とか加熱調理して、衣で出来たモナカに入れて食べる商品＞＜」 / Twitter https://twitter.com/orange_in_space/status/435427418770120704
「もう揚げない！！焼き天ぷらの素」で名前通りめちゃうまザクザクの天ぷらが作れるらしい「昭和産業さんすごい！」 - Togetter https://togetter.com/li/2065356
オレンジがかなり前に考案した天ぷらモナカ的なやつはどこか出さないかな？＞＜
Googleが入力したテキストから自動で作曲するAI「MusicLM」を開発 - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20230130-google-ai-musiclm/
"...研究チームによると、MusicLMではデータセットに含まれる曲が生成された楽曲にそのまま取り込まれる傾向があるとのこと。ある実験では、システムが生成した楽曲の約1％がデータセットから直接コピーされたものであると判明したそうです。..."
思ってたよりもそのまま出ちゃう率低い＞＜
工学っぽいことした満足感＞＜
観察 https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/109781292650092451
仮説 https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/109781299548274993
実験(相当) https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/109781311220397933
考察 https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/109781325012405144
検証 https://mstdn.nere9.help/@orange_in_space/109781343146061578
オレンジの発想がダメだった点は「クリームがツライチになってないとダメだよね？＞＜(でもはみ出すリスクも)」であり、「ちょっとくらいならクリーム少なくてもいいじゃん」という譲歩に思い至れなかった点かも＞＜
アイディアを練る時に完璧主義すぎて細かい部分にこだわりすぎると解決が大きく遠のくというベタベタなパターン＞＜
勉強になった・・・・＞＜
オレンジが不思議に思ってた部分の解決は
・実際はギチギチにツライチでは無くちょっとクリーム少ない
・ちょっと少ない状態でクリーム保護のフィルムを貼ってるので(ちょっと窪むけど)平べったくなる
ってことっぽい＞＜
開発秘話｜プレミアムロールケーキ｜洋菓子のコスモフーズ株式会社 http://cosmo-foods.com/about/story01.html
形に入れてクリーム絞るという手作りの時っぽいやり方でやってるっぽいというか手作り？＞＜；
クリーム部分をあらかじめ成形してそこにスポンジケーキを巻いてるのか、それとも普通のロールケーキみたいに輪切りにしてるけど切るときに思いっきり低温にしてるとか？＞＜；
むしろこのスタイルのロールケーキってどういう風に量産してるのか、なんでクリームをツライチに出来てスポンジケーキがクリームで汚れないのか謎＞＜
orange
さんがブースト
これ機械の設定間違えてクリーム載せすぎてるのでは。 https://pawoo.net/@akibablog/109781251806474072
orange
さんがブースト
ローソン、価格据え置きで約47%増量 「盛りすぎ！チャレンジ」 - Impress Watch
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1474285.html
直前のwedgeの教養って大事だよの記事もちょうどそれにも関連してる＞＜
鯖缶がどうしたいかは基本的に思想の問題だけど、モデレーターをやるならば、そこの鯖缶の考え方の把握と、さらに広範囲の差別問題の知識(このカテゴリはこういう歴史背景でこういう事が問題になるみたいない知識)がある程度無いと、権限行使の理論的裏付けみたいのが無くなってモデレーターの好みの問題になっちゃう＞＜
orange
さんがブースト
やる気のあるモデレーター
某匿名掲示板で、削除人募集の時に、やる気満々の人を入れてややこしいトラブル起こしてたような。恣意的に自分の考えを通そうと削除でがんばるやつ
orange
さんがブースト
差別がどうのこうのには、思想が関わるから、このネットワークの立場としては、自分の思想でサーバー立ててね。繋ぐかどうかはこちら次第だけど。だったと思う。
トランプ氏みたいな思想を掲げるサーバー作るのも自由やけど、みんなが繋ぐかどうかは各鯖缶に任される。でなければPawooとか消えちゃうよ
orange
さんがブースト
mastodonというか、このネットワーク群の思想としては、文句あるならサーバー立てろ、だと思う。運営に苦言を呈して変えさせるより、自分の理想郷を開発しよう。
鯖缶さんは連合切るのも自由自在
- ＠orange_in_space
2017年 4月に登録
