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タイカレーの時に、タイ米を現地での伝統的なやり方をベースに大幅にアレンジして、最初は茹でて途中から蒸すってやり方を編み出して、そのやり方をしたタイ米すごく美味しいんだけど、時間測ってないけどたぶん30分くらいかかるし火加減を付きっきりで調整しなきゃいけない><;
ちなみにタイの一般家庭では日本製の炊飯器を使うのが一般的らしい・・・・><;(超ド田舎とかレストランとかでは昔ながらのやり方するらしい?><)

旅籠での伝統的なごはんの作り方、たしか大きな釜でお湯沸かせてそこでカゴでお米を茹でつつ蒸気で魚を蒸して、ある程度蒸された魚の片面のみを焼く(ので見た目は焼き魚だけどひっくり返すと焼き目がついてないインチキ)みたいな感じだったと思う><
NHKの歴史解説番組的なので江戸時代の旅籠ってどんな感じだったのかの説明の回で、当時と同じやり方を維持してる宿を取材した映像を流してたかも><

炊飯器でごはん炊くのは、炊飯器の説明書ってやさしいので説明書読むのが最強かも感><

orange さんがブースト

炊飯の元々の話は、FTLの中学生が初めて炊飯器で米を炊こうとしている話題だった。

けどググってもやり方出てこない・・・なぜ?><;(茹でると早いよの説明は出てくるけど旅籠でのごはんの作り方解説記事がみつからない・・・><)

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あと、超高速でごはん食べたい時は、ごはんを炊かずに短時間で茹でるという、東海道の宿場町の旅籠の伝統的なやり方がある><

元の話わかんないけど、オレンジの家はオレンジが小さい頃祖父のこだわりの影響で炊飯器使わずになんか専用の金属製の重い鍋でガスコンロでごはん炊いてたので、炊飯器の使い方より前に鍋でごはん炊く炊き方覚えたけど厳密なやり方もう忘れた><;
祖父がボケかけて来た頃に炊飯ジャーが導入されてその鍋使わなくなった><

orange さんがブースト

米炊くとなると30分は掛かるだろうし、待てないぐらいだったらコンビニで買ってきた方が早いわね。時間を金で買うかどうかだし。

orange さんがブースト

調理実習の米、たしかに鍋でやったか。

世の中の計算機界隈でデザイナーを名乗る人がみんなこのくらいの水準以上だったら、1990年代より劣化したデザインばかりの酷い世の中になってなかっただろうにって言える程度にはちゃんとした人が書いてる記事感><
世の中のUXデザインがこの程度にまともならオレンジが頻繁に「デザインとは!><# 」ってブチキレ無いで済む><;

SEが作ったデザインの例の方の色使いも、色覚異常全対応の色使いになってる(ちょとコントラスト弱いのが微妙だけど)し、そういう面もちゃんとした人が書いた記事っぽさを感じる><

特にはおかしな事書いてない気がするけど、改良版(デザイナーが作る例)の方の情報の密度がちょっと低すぎる所だけが微妙かも><

orange さんがブースト

デザイナーってすげー……

なぜエンジニアが作る画面はダサいのか…?「理由」と「対策」を徹底解説【エンジニア向け画面デザイン講座】
qiita.com/mskmiki/items/544149 #Qiita

ググったら、最小限の食材でじゃないけど自作してる先人は居た><;

最近「ミニマムに自作したらおもしろいんじゃないかな?><」って思い付いたのがグラコロ><
最小限の食材でグラコロ作れば「ほとんど小麦粉じゃん!><;」をもっと実感出来るんじゃないかと・・・><;

オレンジは出来ることならなんでもかんでも自作したいし、自分が建てた建物で自分が作った調理器具使って自分で考えた料理作って自分で作ったイスに座って自分が作ったテーブルで自分で作った食器使って食事するって出来ることならやってみたい><
ものすごくお金かかるから絶対無理だけど><;

家具とかも同じかも><
ちゃんとした家具をこだわって自作しようとすると、材料費がビックリなお値段になって既製の家具のお買い得さに驚くかも><;

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