0dbFSを盛大にオーバーしてるミクさんの楽曲のmp3の一例(愛Deeのインスト版( http://commons.nicovideo.jp/material/nc51001 ))
を再生中のオレンジ音楽アプリ(開発中><)
(0dBFSオーバーまで表示できるピークメータが標準でついてる音声編集アプリって珍しいよ!><(自慢))
Dockerfileを見るにUbuntu18.04っぽくて
https://launchpad.net/ubuntu/+source/ffmpeg
をみるとBionic Beaverだから3.4.6のffmpegっぽいからそっちで試したらどうなるかな
テストファイルの元ファイル、githubに置きました><
https://github.com/orange-in-space/mp3-playback-check-audiodata/blob/master/mp3_check_popopo_pullpullpull.mp3