サングリアの作り方の記事では「すぐ飲めば酒造じゃない!」というアクロバティックな解釈が><;
女性に大人気!簡単おしゃれなサングリアの作り方 | エノテカ - ワインの読み物 https://www.enoteca.co.jp/article/archives/7050/
これが20度オーバーらしい><
玉川 自然仕込 純米酒(山廃)白ラベル | 玉川 木下酒造有限会社 https://www.sake-tamagawa.com/prd_post/season11/
"...清酒酵母はアルコールが18度以上になると弱って死滅するというのが、醸造学の通説です。
ところが木下酒造では毎年、自然仕込の純米原酒でアルコール度数20%以上の酒を醸しています。..."
"...アルコール分
20%~(これまでの最高記録は21.8%)..."