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orange さんがブースト

残ると残すはだいぶ違うので、「伝統から権威と暗黙の強制力を奪え」が当該文脈の「ぶっ壊せ」の穏健な解釈として一番近いと思っている

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トラディショナルな食文化は大切にしたいよね、は好きにすりゃあいいのであって…庶民がどんな手抜きをしようが別にいいのだし… トラディショナルな食文化が完全に消滅するのも文化的には虚しいので、地道に残るものは残して、創発するものは創発していけばええんちゃう…

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大元はこんな言い分に見えるので、いやいやそれは無茶言わないでよ、という感じッスね

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能を保護したいから映画館に行くなとか、和服を保護したいから洋服を着るな、みたいな話。それはやり方がおかしくないッスか?としか言えない

単純になんでもかんでも自作してみるのが大好きだからあれだけど><

代替レシピのようなものは、例えば最近話題にした南イタリアのパスタを日本の食材に置き換えて和風にしたのとかは自分で開発したりしてる><

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代替レシピを開発する余地が生まれるという話ならまあそうかもしれないけど、それ進展させると「終末にいかに備えるか」方向になっていくので、思想とリスク許容度の問題でしかなくなってくる

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ほんとに入手困難になったときまで考えたら代用品まで知識が及ぶのそれはそうだし、大半の人はそこまでやらないのはそれはそう・・・><
ちなみにオレンジはカレー粉自作しようとして、バラバラのスパイス買いそろえて、そのまま忘れて作らずにスパイスの賞味期限が来て怒られた事はしたことある><;

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それに生産が〜の話をするなら、スパイスも輸入や生産国での輸出が泊まればどうしようもないし (自分で育てる? 足りないもの全部?)

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一理あるけどカレーだって大概の人は「スパイスからできているらしい」くらいしか知らないで市販ルー使ってるし、人々に求められるレベルはその程度ということではありそう

オレンジは、お蕎麦の打ち方のお勉強した時にめんつゆの作り方を一応表面的な知識として学んだよ>< たしか作ってはないけど><(もしかしたら作ったかもしれないけどちょっと記憶あやふや)

なんで食育が必要なのか?って結局そういうことだし、めんつゆに依存する料理を作り続けるなら、めんつゆに作り方くらい頭の片隅に入れておかないとダメだし、なんだったら気が向いたときに一度チャレンジしてみればいいと思うよ><

電卓を使えば手計算なんて要らないはそれはそうかもしれないけど、電卓の作り方まで全員忘れたら、その後 全ての電卓が壊れた時点で手計算も忘れてたら計算出来なくなる><
電卓の作り方や手計算のやり方は、全員ではなくてもちゃんと記録するか誰かが知識を持っていなければならず、"そんなんぶっ壊せばいいんすよ" にはならない><

料理研究家、めんつゆ多用への批判にド正論 「その通り」「ごもっとも」 業者もコメントするほどの反響(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/0770

オレンジも めんつゆよく使うし、「いかにショボく作るか?><」をチャレンジしたり(最小限のピザ作ったり)するのである程度それはそうではあるし、文化の面でも全くやらないよりは手抜きでもやる方がいいのは完全にそうなんだけど、
誰も元のやり方を知らずに市販品で済ますとしてたら、その市販品が途絶えた時に誰も作れなくなるんだから「ぶっ壊せばいい」は乱暴かも><

[B! 軍事] 米国、戦車「M1エイブラムス」をウクライナに提供へ-当局者 b.hatena.ne.jp/entry/s/www.blo

運用できるの??????><;

[B! programming] 『プログラマーのためのCPU入門 ― CPUは如何にしてソフトウェアを高速に実行するか』 発売のお知らせ b.hatena.ne.jp/entry/s/www.lam

お金無いから買えないけどめちゃくちゃおもしろそう><

[B! 出版] 「週刊ザテレビジョン」刊行休止 | 共同通信 b.hatena.ne.jp/entry/s/nordot.

平成のはじめ頃まで、年末にだけこれ買ってた><

自衛隊の冬季演習で、水筒を凍らせてしまった後輩隊員がベテランから「川の水が何故凍らないか考えろ!」と怒られてとった行動が面白い→「違う、そうじゃない」「笑っていいのかこれ?」 - Togetter togetter.com/li/2059249

この後輩隊員の人、VTuberの素質ありそう><

対気速度もわからずGPWSコールアウトも聞かずに着陸とか、旅客機フライトシマーならわりと多くの人が恐怖を感じそう><;

空の上のやさしい世界。飛行機恐怖症の女性客を、通路に座って慰め続けた客室乗務員 : カラパイア karapaia.com/archives/52319598

電源入れる所から操作がわかるほどの重度な航空マニアになってからは一度も飛行機乗ってないけど、いま飛行機に(客席に)乗ったら、計器が無い事への恐怖が凄まじそう><;

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