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つまり水圧で加圧する・・・＞＜

これ見てふと思いついたんだけど、わりと頑丈な密閉プラスチックバッグに、水と気体の二酸化炭素入れて、錘つけて海に水深5メートルくらい沈めて、暫く待てば炭酸水になるのかも？＞＜

でもこれロシアのちゃんとしたレシピ通りに作ってるわけではない？＞＜；

ということで、函館はドイツパンとロシアの黒パン両方とも買える稀有な街っぽい？＞＜

黒パンとゴシケビィッチ | ゴシケヴィッチの船 https://goshkevich.jp/info/%e9%bb%92%e3%83%91%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%82%b4%e3%82%b7%e3%82%b1%e3%83%93%e3%82%a3%e3%83%83%e3%83%81.html

登録しないと読めなくて読めないけど、去年の話ということはいまもある？＞＜
幕末に函館駐在ロシア領事　ゴシケビッチの黒パン発売　函館市内「ムックル」：北海道新聞 どうしん電子版 https://www.hokkaido-np.co.jp/article/232926

[B!] 幕末に函館駐在ロシア領事　ゴシケビッチの黒パン発売　函館市内「ムックル」：どうしん電子版（北海道新聞） https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hokkaido-np.co.jp/article/232926

より正確には、
「なるほどこれが本格的な黒パン！＞＜ 食べてみよう＞＜」
↓
「(！！！？＞＜； なんか変な味＞＜； ・・・いやでもドイツ人はこれが美味しいんだし美味しいはず？＞＜；)」
↓
「(・・・・＞＜)」
↓
「慣れると超美味しいじゃん！？＞＜」
って、ルートビアとかテキーラとかと同じパターン＞＜

オレンジが黒パン食べるようになったの、祖父がシベリア抑留時に黒パン食べてたって話から「ちゃんとした黒パン食べてみたい＞＜；」になって、
「ロシアの黒パンなんて売ってない！」けど「ドイツパンならドイツパン屋さんが」
「じゃあドイツパンでいいや＞＜」→「普通のパンと全然違う酸っぱい味！＞＜ 超美味しい＞＜」

で大好物になった＞＜

ロシアの黒パンの代表は食べた事無いのでどういうのか知らない＞＜；

このロゲンブロート(ロッゲンブロート？)っていうのが『『『黒パン！！！』』』って感じの代表的なドイツの黒パンかも＞＜

本格的なドイツパン売ってる＞＜

ロゲンブロート | キングベーク http://kingbake.co.jp/lineup/141/

五島軒、黒パンらしきもの写ってる＞＜

函館のなかのロシア - サムイズダート・ロシア https://blog.goo.ne.jp/kot2jp/e/f88306b64148fc74b805964dae42084e

五島軒ロシア料理セット¥3,240のパンってロシアパン？＞＜
コースメニュー ｜ レストラン雪河亭 ｜ 五島軒 〈公式サイト〉 https://gotoken1879.jp/restaurant/menu-course.html#set-menu

ハリストス正教会の人向けに有りそうなイメージ＞＜

黒パンっぽい黒パン、サワー種？の酸っぱいパンが一応わざわざ黒パンを食べるほどの独特なあれかも＞＜
あと思ったんだけど、函館って日本の他の街と比べたらロシアのパン売ってる可能性が(一番？)ある気が・・・＞＜