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nezuko_2000
さんがブースト
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1TBのM.2 SSD欲しいなとふと思った
@munyumunyu じっぷさんニューカー？
ワタシと同じ食生活を遅れば脂肪の摂取量減りますよ（？）
ハーシー チョコレート ワールド, ハーシー | エクスペディア https://www.expedia.co.jp/Hersheys-Chocolate-World-Hershey.d6090457.Place-To-Visit
行ってみたい
でも、病気が寛解しないとチョコレート食べられない
酪酸 - Wikipedia https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%85%AA%E9%85%B8
>天然に広く分布しており、脂肪酸の分解過程で生合成される。また、体外へと分泌される皮脂にも含まれており、蒸れた足などから発せられる悪臭の原因物質の1つでもある。他に、同じく体外へと分泌される乳汁を原料としたバターやチーズなどにも含まれている。植物にも含まれ、例えば、銀杏の異臭の原因でもある。
だから臭いのね
納得
nezuko_2000
さんがブースト
ていうか、食べた直後に手から変な臭いがして「(あれっ？＞＜； 食べる前にハンドソープで手を洗ったよね？＞＜；)」って思って手洗った＞＜；
nezuko_2000
さんがブースト
靴下＋バニラ＝チョコ？ におい調和の仕組み、九大などが解明｜【西日本新聞me】 https://www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/621832
バニリンとイソ酪酸はよく聞くのでまあなあ
ザ・フード -アメリカ巨大食品メーカー
https://watch.amazon.co.jp/detail?gti=amzn1.dv.gti.36bb4a52-d685-ca91-9a3c-ee6068fe72ca&ref_=atv_dp_share_seas&r=web
ふと気になってこれでハーシーチョコレートが誕生したときの話を見てた
酪酸については触れられていなかったけど、元々生乳ベースのハーシーズはヨーロッパのミルクチョコレートとは違った独特の酸味があるのが特徴で、その味がアメリカではチョコレートの定番として定着しているんだけど、酪酸を使っているのはその酸味とオリジナルの風味を再現するため？
伝わるか分かりませんが…アメリカなど海外の臭み？のあるチョコレートが大好き... - Yahoo!知恵袋 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12192089657
元々ハーシーズが酪酸を使ってたみたい
アメリカでは酪酸の香りがあってこそのチョコレートだと考えられている？
ハーシーズのキスチョコが臭いって本当?チョコの好みは人それぞれ│もう自分のニオイで悩まない https://nioi-kininaru.com/ha-shi-zu-kiss-choko-kusai/
M&M'sの風味をハーシーズに寄せたかった説？
チョコレートが臭いってアリなの?どうなってる、今のチョコ事情│もう自分のニオイで悩まない https://nioi-kininaru.com/choco-kusai/
>そしてにおいについても、吐瀉物のようだ、いや排泄物だと散々な言われようです。これはアメリカのチョコレートには酪酸（らくさん）という油脂由来の香料が使われているからだと言われています。
あえてそんな香りにしてる？
あれって封入ガスの匂いなのか、表面のコーティングの匂いなのか……
