mzp @[email protected]

@nkdr まだストックあるので、そっちはもっと寝かせる

@nkdr 賞味期限が2019年末

そうか生チョコは生じゃないのか

とりあえずこういうのでやるか
https://www.amazon.com/dp/B001BCFUBU/

自家醸造マシンはホップなどをパックにしたものを使ってビールを作る→サイトでパックをカスタムオーダーできる→そのレシピを共有できる、という流れか。世界進んでるな。

生パスタ

https://www.picobrew.com/craft

XMLで定義・共有されているレシピサイトに比べたら、クックパッドとか前時代的すぎる

ビールのレシピ、XMLファイルでエクスポート・インポートできるのやっべ

そうだよな、そういう市販のものは最高って知見を得るのも大事なんだよな、やっぱ自家醸造ビール作るか

「せっかくだし、ぶ厚く切っちゃうぜ〜」→「なるほど、薄く切るには意味があった」

生ハムの原木、共同購入したことあるけど、市販の生ハムのカットテクニックは最高という結論になった

まだストックしてあるオイルサーディンがある

マジで数年かかってるし、その間に職場も住む場所もかわってしまった

くーねるまるたという漫画でオイルサーディンは放置したほうがうまいというのをやってたので、数年かけてマネしてみたんだけど、まあそんなに区別つかないですね

@blackhole フィクションの世界ではめっちゃみるのに。。

@blackhole まじか。次に東京いったら探しにいく。

@blackhole まだ存在はするんだ

after