おさ @[email protected]

バックアップサーバでsmartdが起動しなかった原因が分かった。仮想化環境の中に居ると誤認識していた。smartctlは動くのに、取得できるかどうかを先に判定してほしいよね。serviceでConditionVirtualization=して対応。

大企業・中小企業は言うけど、中企業・小企業は言わない感じある。

麺打ちの秘密を探ってアマゾンの奥地に行くやつ、どんな麺ができあがってくるのか気になるw

うちの近所にも「○○製麺所系列」というのがあるわ。みんな違う店名だけど、麺は同じところで仕入れてて、スープで変化を付けているのか（麺も店毎にカスタマイズ？） https://omo-kansha.com/shop/

嗜好の一食が完成して開業するも、数十食も打てないことに気がついて辞めていく話、悲しいね。

そうめんはやっぱり干すところが大変そう。生そうめんだと、この前TLで話題になっていた「生そうめん（うどん）」でうどんになっちゃうしな。

スープに凝り出すと、無限の組み合わせが出てきてゴールが見えなくなりそう。

鎌倉パスタは岡山発祥

蕎麦打ち、奥が深いのか・・・。ラーメンも深いんだろうけど、ノウハウが多そう。

よく歳を取ると蕎麦を打ち始めると聞くが、ラーメン作りは何が違うんだろう。歳を取ってラーメンを作り始める人は少ないのかな。ラーメン屋は多いけどそば屋は少ないみたいな所から、誰もやってないことに流れるんだろうか。

袋麺はあるんだけどカップ麺を常備してないので、家に居ると、手間的にもパン一枚焼くだけの方が楽だったりして。

朝ラーしたこと無いんだよな。

notestockは、そもそも私が必要なので作ったという所があり。

USB-C～RJ-45のアダプタを一応用意してあるけど、まだちゃんと運用したことない。

ねむいね。

たいち鯖、いつもやることがデカすぎる。
https://www.youtube.com/watch?v=qVcOcgv3eLs