Firefox Developer Edition日本語のインストーラーでインストールすると日本語になるけど言語の選択はできないので言語を変えられる作りになっていないっぽい

@Eai Firefoxだと言語パックというのがあって、それを入れるとUIの言語が切り替えられます。 https://addons.mozilla.org/ja/firefox/addon/japanese-language-pack-1/
日本語版だとメニューがないのは、about:configのpref.browser.language.disable_button.removeがfalseで隠されてるためで、そうなって流れはわかりませんが、勝手に設定をいじって表示が壊れたという苦情が多かったのか、日本語版を落とす人は他の言語に切り替えることが少ないという統計情報があったのかもしれません。

@osapon メニューがないのは英語版でもです

@Eai おー、他の言語も。ほとんどの人はダウンロードの時点で選んだ言語から切り替えないからなのかなぁ。