オレンジが前に水深2cmくらい水をいれた雪平鍋で、たまごを微妙にコロコロさせながら時間すら全く計らず勘だけで温泉たまご作ってたけど(ガスコンロ買い換えたので今も出来るかはわからない)、それもある意味こういう温冷繰り返し方式かも感＞＜
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さんがブースト
お店によっては、これを人力で一気にやってしまうというお店も現れるかも。麺を茹でる機械みたいなやつがあれば、案外やれるかもしれない。
……そういや、ラーメン店もけっこうゆで卵使うよね。ラーメン店が一番得するのでは、この発見。
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さんがブースト
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さんがブースト
東海地方の喫茶店では、コーヒーなどの飲み物にゆで卵がついてくるお店がそこそこあって、モーニングサービスなんかだとほぼ確実にゆで卵がついてくるぐらいには消費されてるんだよね。
そこにこの技術が来るとなるとどうなるか。厨房に入るぐらいのサイズならみんなこぞって導入しそうだけど、そうでなかった場合、チェーン店ならセントラルキッチンでゆで卵を作り、個人店ではゆで卵の提供自体を止めちゃうかも。
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さんがブースト
ゆで卵｢最適｣調理法、熱湯と30度に計16回浸す 伊チーム - 日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE06E550W5A200C2000000/
これ、Xで「時間と手間が掛かりすぎｗ 誰もやらんわｗ」って馬鹿にしてる人があまりに多いけれど、こういうのは機械で量産してやればそこまで手間じゃないって事を考えると、ゆで卵という料理が家庭で気軽に作るものからお店で買わないと（美味しいものは）食べれないものに変わるまさにその瞬間に立ち会ってるのかもしれない。
Mixing Rust and C in Linux likened to cancer by maintainer • The Register https://www.theregister.com/2025/02/05/mixing_rust_and_c_linux/
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さんがブースト
LinuxカーネルのメンテナがRustコードを混ぜることを「癌」と呼び、開発者間の対立が激化中
https://techfeed.io/entries/67a52d4677bdbc0f2990eed9
フムーン
ていうか、キングエア二日連続で落ちたのか・・・＞＜
Accident Beechcraft F90 King Air PS-FEM, Friday 7 February 2025 https://asn.flightsafety.org/wikibase/475625
ブラジル サンパウロ市街地に小型機墜落 2人死亡 | NHK | ブラジル https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250207/k10014716451000.html
？＞＜；
1980年代のアメリカに行きたい・・・＞＜
あと、昔見たときはタイムスリップに必要な速度が「時速88マイルってどんな速度かさっぱりわからん＞＜；」だったのが、「(吹き替えの)時速140キロってなんだよ＞＜；」になった＞＜
来週BTTF2をやるけど、近未来の予言にならなきゃいいね＞＜；(既に微妙になってる気がするけど＞＜；)
BTTF、何回も見たことあるけど、ここまで重度のアメリカかぶれになってアメリカの知識をつけてから見たのははじめてだったから、前に見たときにはなんとも思わなかったシーンでも「なるほど！＞＜；」ってなった＞＜
細かい所だとたとえば、マーティーに説得されてるシーンで、お父さんが洗濯物を物干しに干してるシーンがあるけど、1955年では普通の風景でも1985年では乾燥機が普及しててアメリカでは洗濯物を外に干す文化がかなり縮小してるから、それだけで「昔だ！」ってなる＞＜
そういうの、アメリカ文化を知らなければ意味に気づけない＞＜
翻訳がひどい・・・・＞＜
ここ！＞＜；
535 ノース・ビクトリー・ブールバード 535 ノース・ビクトリー・ブールバード
https://maps.app.goo.gl/kLgYTk9LF3gKuq1j6
日テレで、BTTF！！！！！！＞＜
アメリカの政治はふたつに分断してるので、全部丸ごとセットになってるって事に気づけないとアレだよね的なことをさっき書いたけど、これもセットっぽいですね＞＜
ホワイトハウス新部署トップに就任する女性伝道師 昨年、旧統一教会系行事にメッセージ - 産経ニュース
https://www.sankei.com/article/20250207-HL7ENFT37VHAJOGQSMINRLV3JM/
（エアリプ）
それ知らんかった＞＜
- ＠orange_in_space
2017年 4月に登録
