左大路さん @[email protected]

米どころ秋田に住んでいるので、かつての米騒動でも、現在のお米がない騒動でも、産地なので「米がない」ということはないのですが…というか、産地にはあるのに「米がない」ということは、

・消費する側が1等米ばかり求めている
・流通のどこかで（買い占めなどで）米の量をコントロールしているところがある

など、理由は色々考えられるのですが、産地的な考えですと、昨年は猛暑で米の作柄があまり良くなかったため、1等米の量が少なく、しかし1等米との差はわずかで美味しさなどに遜色はない2等米は結構あって、おそらく「米がない」＝「1等米がない」だと思うんですよね。

ともあれ、あと1ヶ月ほどで稲刈りも始まって今年の新米が流通しますし、過剰に「米がない」と騒ぎ立てることなく、パックご飯など代わりになるものも使いながらしのいでいただくか、産地のほうにはございますので、JAタウンや、産地のお米屋さん、販売もしている生産者さんなど、そちらのほうから取り寄せていただけますと、産地の者としては嬉しいです。

あと1ヶ月で稲刈り始まって新米出るので！！
待ってて！！

#fedibird