「形成肉」って書くとそれほどでもないけど、「クズ肉を集めて結着剤でくっつけた肉」と書くと凄く印象悪いな。事実だが。
同じ原理で、ハンバーグだって要らん部位ばかりをミンチに増粘剤を混ぜて固めれば、元が何だったかなんて関係ないしな。なんか凄い。
食品ロスを減らしたい、みたいに言うけど、結構涙ぐましい努力をしてないか？
それより生産調整で捨てられる野菜をどうにかした方がいいのでは。
「形成肉」って書くとそれほどでもないけど、「クズ肉を集めて結着剤でくっつけた肉」と書くと凄く印象悪いな。事実だが。
同じ原理で、ハンバーグだって要らん部位ばかりをミンチに増粘剤を混ぜて固めれば、元が何だったかなんて関係ないしな。なんか凄い。
食品ロスを減らしたい、みたいに言うけど、結構涙ぐましい努力をしてないか？
それより生産調整で捨てられる野菜をどうにかした方がいいのでは。