異世界ものなんだけど転生はしてなくて、そもそもなぜこの状況になっているのかの説明が全く無いので、店主何者だという感想。
異世界の人間なので、現代の食に対する知見がなくてまあべた褒めなんだけど、喜ぶ客を楽しめば良いのかな。でも、それ美味しいのは見てる方は知ってるし・・・。
一期一会との事なので、1話に出てきた人達は何かと関係してきそうだけど、このあとどうなるか全く想像が付かない。