ちくわ麩って書いたらお麩だとわかりやすいと思うが、なぜかひらがな表記が多い。実は麩ではないものもある？
お麩じゃないらしいです。＞小麦粉をこねたものを茹であげて作られた食品である。グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺（粉食）の別形態のうちの一つhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6
思考の /dev/null
お麩じゃないらしいです。
＞小麦粉をこねたものを茹であげて作られた食品である。グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺（粉食）の別形態のうちの一つ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6