シジミの味噌汁を出しておいて殻入れを出さないのマナー違反では？
＞食べ終わったシジミの殻を椀から出す　置くのはマナー違反になるので避けましょう。殻は椀の外には出さず、そのまま椀の中に戻すのがマナー
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca329128cb03f7fbb758a1ef51d6c5cfdf907008