サツマイモ、ツルをひっくり返す作業がだるいよ。小学校で植えるときは、生徒は植えるのと収穫しかしないから、楽だけど。

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サツマイモ、伸ばした蔓から根っこを生やして全面で栄養を吸収しようとするんだけど、そうすると伸びる方に力を使って芋が太らない。定期的に地面に埋め込まれた途中の蔓の根っこを抜いてひっくり返してやることで、来年(?)に力を使おうとするのか芋に栄養が蓄積される、と聞いた。

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