WALに対応してないと、pgroongaが原因で落ちたときに、壊れたインデックスが壊れたままになる。WAL対応していると、再起動のリカバリで復旧する可能性が高くなる。そもそも最近はそんなに落ちたことないけど、落ちたときの保険程度。