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営業許可に関連するものじゃないの？
＞つまり、「アラカルトのメニュー単品」のように、おかずだけを販売してしまうと、「惣菜製造業」という違う業種の申請・許可が必要になる。
実は法令違反だらけ…！飲食店「持ち帰り・デリバリー」のヤバい実態（永田 雅乙） | マネー現代 | 講談社（2/4）
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72251?page=2
@[email protected] ごめんなさい気づいてませんでした！おかずに該当するであろう他のトッピング類にはこの文言がなかったので違うんじゃないかなと思ってます。同じ営業許可関係で、乳類販売の可能性を指摘されてる方はいましたね