土用の丑の日 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%9F%E7%94%A8%E3%81%AE%E4%B8%91%E3%81%AE%E6%97%A5

"もともと丑の日には「う」の付くものを食べるという習慣があり"

うるちまい【うるち米】 | う | 辞典 | キッズネット
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