アメリカのジャポニカ米の流通に関しては、超巨大農家が流通業者も兼ねてるみたいな構造だったっぽい><
参考記事だけど、時間がたったので会員限定記事になっちゃった><2024.9.8カリフォルニアで米を作り続けて100年 「コウダ農場」が幕を下ろす | クーリエ・ジャポン https://courrier.jp/news/archives/375180/
思考の /dev/null