物理学者がパスタ料理の「科学的に完璧なレシピ」を発表 - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20250114-italian-pasta-perfect-recipe/

ネタ論文(ちなみにプレプリント)かと思いきや、真面目な研究でなおかつ実用的なデータ！＞＜；