オレンジが前に書いたコード読んだけど、

IAudioSessionNotification::OnSessionCreated (audiopolicy.h) - Win32 apps | Microsoft Learn
https://learn.microsoft.com/ja-jp/windows/win32/api/audiopolicy/nf-audiopolicy-iaudiosessionnotification-onsessioncreated

これで新しいオーディオセッションが出来たイベントを受け取って、そのセッションから

ISimpleAudioVolume::GetMasterVolume (audioclient.h) - Win32 apps | Microsoft Learn
https://learn.microsoft.com/ja-jp/windows/win32/api/audioclient/nf-audioclient-isimpleaudiovolume-getmastervolume

で、1.0になってたらたぶん未知のアプリなのでSetで好きな値に下げるってすれば、爆音抑制常駐アプリ作れそう＞＜