イタリア語のレシピググってみたけど、イタリアのフライドポテトはエキストラバージンオリーブオイルと塩で味付けが基本で、ハーブで軽く風味をつける事もあって(日本で生まれた『トスカーナ風ポテト』はこれを原型をとどめないほど大袈裟にアレンジしたものらしい？＞＜)、
で、場合によってはイタリアではマイナーなはずのケチャップをつける事もあって、それはなぜかというと「マクドナルドで馴染んだアメリカの料理だから！」って事らしい？＞＜；
(直接大陸伝いに来たんじゃなく一度アメリカに行ったのがファストフード経由で定着したっぽさ？＞＜)