十割蕎麦も自分で打つというても一応無くはない＞＜
素人の十割蕎麦は時間経過であっという間に崩壊するので、1秒を惜しんで打ったら迅速に伸ばして迅速に太く切って迅速に茹でるという蕎麦職人が激怒しそうな強引な方法で作れば一応どうにかならなくはない＞＜
でも、自作するなら9割くらいの方がおいしい＞＜；