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2012/5/7
「おいしい」=「甘い」? 日本人の味覚バランスは大丈夫か|NIKKEI STYLE style.nikkei.com/article/DGXBZ

"正解率は高校生(15~16歳)が33%、大学生(18~24歳)48%だった。ちなみに同社OB61人(60~79歳)に同様のテストを行ったところ、正解率は77%だったという。"

老人の方が味覚が老化してるはずなのに正解率高いって、やっぱ日本人の味覚おかしくなってってるんでは?><
(というか味が単純化してそれに特化された舌になってそれに合わせて製品開発されるって悪循環><)

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