梅干しも、たしか21世紀に入ってから？、甘い梅干しの方が普通みたいになってっちゃったかも＞＜ 塩辛さが特に減っちゃった＞＜
その前は「梅干しなのに甘い！？(珍しい)」だったのに＞＜
(これはたぶん味の好みの変化よりも成人病予防での減塩化の影響が強そうだけど＞＜；)