「よく考えたら知らない＞＜；」って気づくのすごく楽しいし、気づいてしまったらもう調べるしかない＞＜
例えば、米の脱穀や精米を知っていて、(切り蕎麦や蕎麦がき用の)蕎麦粉の基本的な作り方を何となく知っていても、蕎麦粥用の蕎麦の脱穀ってよく考えてみるとあまり知られてない＞＜
(これは実際に少し前に突然疑問に思ってその場でスマホで調べた＞＜)