そういえば、ここの津軽せんべい入手して、
【公式サイト】渋川の津軽せんべい「渋川製菓」 http://www.shibusen.co.jp/
「津軽せんべいって南部せんべいよりもきめこまやかな生地ですべすべなんだね＞＜」って思ったんだけど、
"津軽地方では「津軽せんべい」、南部地方「南部せんべい」と名称は変わりますが基本的な作り方は同じです。製造元により味や厚さ、焼き方などそれぞれ特徴があります"

・・・そういう事では無かったっぽさ＞＜(比較対照の南部せんべいは東北町の会社のやつ＞＜)