うどんのつゆ関西風としても美味しいし、ちょっとだし味にしたい時に追加でお料理に入れると「お出汁の味！＞＜」って感じになって便利なのと、公式サイトに書いてあった通り、原液でたまごがけごはんを作るとすさまじくおいしい＞＜