お湯混ぜてぐるぐるするだけで出来るから簡単＞＜

切りそばも、そば粉と小麦粉さえあればわりとどうにか「蕎麦・・・？」程度のものなら簡単に出来るし、見た目は微妙でも手打ち蕎麦屋さん並みの味のを食べられる＞＜
必要な道具は麺棒と普通のまな板とどんぶり(蕎麦鉢代用)
邪道だけどジップロックバッグでもみもみでも作れる＞＜