山崎製パン、「イーストフード、乳化剤不使用」という表記に問題提起を行う | スラド https://srad.jp/story/19/03/29/0641246/

”乳化剤不使用の強調表示がされているC社商品の注入マーガリンをLC-MS/MSで分析した結果、卵黄油を用いたと推定される乳化剤成分（卵黄レシチン）が検出されました（図４）。”
山崎製パン | イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について http://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0326_page.html#content4

これっぽさ＞＜
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