ベルギー側の話が英語版wikipediaに載ってるけど、つまり、魚のフライが元々で、魚が環境変化であんまり獲れなくなって足りなくなってジャガイモも一緒に揚げたのが最初っていう話っぽさ？＞＜(英語難しい)