材料: チキンラーメン(袋のやつ)、バター(ホットケーキに乗ってそうな量(もっと多くても良さそう))、たまご、青海苔(必須)、水

1.(焦げ付かない)フライパンにチキンラーメンと水250cc入れる
2.中火よりちょっと弱いくらいで加熱する
3.ふやけてきたら麺をほぐしてさらに加熱
4.水分がわりと減ってきたらバターを入れて溶かして混ぜる
5.麺の真ん中にくぼみを作って生卵を落とす
6.フライパンに蓋をして、焦げないように注意しながらたまごが目玉焼きっぽくなるまで加熱(蒸し焼き(水分が飛びすぎてる場合はちょっと水足す))
7.たまごがいい感じになった気がしたら(？)、蓋をとって水分を少し飛ばしながら混ぜないでそのままさらに加熱してちょっと焦げ目つける
8.いい感じになったらお皿にもって、青海苔をかける(無いとボケッとした味に)青海苔は普通の焼きそばにかけるよりは多目に＞＜
9. - 完 -