長期海外生活者の知恵で、中華麺が手に入らない時に、重曹でスパゲッティを煮れば出来るってあるじゃん？＞＜(実際に食べて見たことある＞＜)
乾燥パスタのフェットチーネを重曹で煮て、それで幅広冷やし中華を作ったら美味しいのでは？＞＜