「〇〇の原料には△△が使われているから絶対食べちゃダメ！」
的なムーブメント
源流は2000年代の食品添加物批判やオーガニックブームだったりするのかしら？
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食品添加物批判
「摂取量の概念を無視した科学的には何の意味もない主張(むしろ、保存料嫌悪に繋がって有害)」
として科学界から批判されてたね
「〇〇の原料には△△が使われているから絶対食べちゃダメ！」
的なムーブメント
源流は2000年代の食品添加物批判やオーガニックブームだったりするのかしら？
食品添加物批判
「摂取量の概念を無視した科学的には何の意味もない主張(むしろ、保存料嫌悪に繋がって有害)」
として科学界から批判されてたね