あなたは知ってます?コーヒー、ワインの風味」と「香り」の違い。 | つくば市の自家焙煎コーヒー豆、ワイン販売店 フレスタプラス@あらの珈琲 https://frestaplus.com/71866/2024/02/10/%e3%81%82%e3%81%aa%e3%81%9f%e3%81%af%e7%9f%a5%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%be%e3%81%99%ef%bc%9f%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%80%81%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%81%ae%e9%a2%a8%e5%91%b3%e3%80%8d/
>■「風味」とは?
>「食べ物から感じられる特徴的で好ましい匂いや味」を意味する言葉。
>食べ物を口に入れると感じる、他とははっきりと違う個性的で特徴のある匂いと味を指す言葉が「風味」です。もちろんポジティブな意味合いで使われます。
>■「香り」とは?
>「嗅覚で感じられる好ましい匂い」を意味する言葉です。
>嗅覚で感じる匂いのうち心地よく感じられるものを指します。
ぼくは君を好ましく思っている!