牛丼が食べたいとする
牛丼 並盛が400円、牛丼 大盛りが600円なら間違いなく必要十分な量の並盛を選ぶ
しかし、そこに黒毛和牛の牛丼 並盛 1000円があったとする
その日の食事にかけられる予算に余裕があるのなら1000円出して黒毛和牛の牛丼を食べる
この場合、大盛りという機能は自分にはいらないので排除するが、黒毛和牛を食べるというエクスペリエンスを得ることには1000円分の価値を見出したということになる