鳥ガラあまるけどどうすんのがいいんだろと思ってたけど、ラーメンかhttps://mi-journey.jp/foodie/43529/
鶏肉専門店が伝授する鶏ガラスープの取り方をご紹介。鶏ガラの下処理、アク取り、沸かし方など、美味しく作るコツを写真付きで丁寧に解説します。
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