Drop Flank、今日買おうか迷ったやつだ
@mzp スジをきちんと取り除ければカルビみたいでおいしいです
@osa_k 煮込むと美味しそうな肉を探してたので、スジそのままでいいかも
@mzp 肉質はあんまり煮込みには向いてなさそうですね。スジならHmartでTough Flankという名前で売られてましたが、一般的に通用する名前なのかは分からず…… https://twitter.com/osa_k/status/1181023054824124418
@osa_k スジ肉最高そう。この辺では見たことないんですよね。
思考の /dev/null