紅しょうがって昭和のときから「身体に悪いよ」と言われながら、愛され続けてきた食材ですよね。
こういうひとに私はなりたい。
写真は昨日買った冷凍ソーキそばについてきたのに入れるのを忘れた小袋です。無しでも美味かったけど。

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@sukekyo 毎回思うのだが、ここまで食紅で真っ赤にしなきゃいけない理由次第かなと思う。あと食紅シリーズで使用禁止になるのは青がやたらと多いような…(赤は安全かも)

@legasus 浅い色の紅しょうがもあるよね。紅しょうがの紅はほんと色だけだからなあ。

@sukekyo まぁ真っ赤にした方が映えるもんね。アメリカの真緑ケーキと同じ(?)だと思う。

@legasus まさにそれ。アメリカのはほんと意味わからんけど、祝いの席だから派手な色🩵ってことなんだろうな

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