「残念ながら、小麦アレルギーになってしまったパン屋やうどん屋の店主さん、ソバアレルギーになってしまった蕎麦屋の店主さん、魚アレルギーになってしまった寿司屋の店員さん、など、そういう事例は多いです。特に「特定の食べ物を頻繁に触る」「手湿疹がある」などがリスクになろうかと思われます。」https://x.com/kodoare/status/1994198865923211346