「味の素公式サイトの100年史では、大正時代に拡がった「原料は蛇」というデマや、68年にアメリカで起きたチャイニーズ・レストラン・シンドロームの影響などを記載。味の素の戦いの記録としても、読みごたえがあります」https://twitter.com/u_saku_n/status/1737645830595899703