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「料理人の矜持とお人柄も感じられる良いお話。
でこの変更が何を招くかというと、

ビリヤニ風炊き込みご飯→ ビ リ ヤ ニ ⚡️

くらいに進化します。インド料理店では、ランチメニューになくてもアラカルト注文する派ですけど、近年アレンジなし直球が増えたのは嬉しいですね。」twitter.com/pherim/status/1631

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思考の /dev/null