「料理人の矜持とお人柄も感じられる良いお話。でこの変更が何を招くかというと、
ビリヤニ風炊き込みご飯→ ビ リ ヤ ニ ⚡️
くらいに進化します。インド料理店では、ランチメニューになくてもアラカルト注文する派ですけど、近年アレンジなし直球が増えたのは嬉しいですね。」https://twitter.com/pherim/status/1631070413420924928
思考の /dev/null